Oleh: dr. Puti Naindra Alevia
Klikdokter.com - Vitamin dan mineral merupakan nutrien yang penting dalam menyokong pertumbuhan dan perkembangan anak. Apa saja manfaatnya?
-
Vitamin A berperan dalam pertumbuhan dan
perkembangan, perbaikan jaringan dan tulang, serta kesehatan kulit,
mata, dan respon imun. Sumber vitamin ini antara lain susu, keju, telur,
sayuran berwarna kuning dan oranye seperti wortel.
-
Vitamin B, termasuk B2, B3, B6, dan B12,
membantu metabolisme, produksi energi, dan sistem pembuluh darah serta
saraf yang sehat. Sumber vitamin ini antara lain daging sapi, ayam,
ikan, kacang-kacangan, telur, susu, keju.
-
Vitamin C mendukung kesehatan otot, jaringan
ikat, dan kulit. Sumber yang baik termasuk buah-buahan seperti jeruk,
strawberry, dan sayur-sayuran tomat dan brokoli.
-
Vitamin D penting untuk pembentukan tulang dan
gigi serta membantu tubuh menyerap kalsium. Sumber yang baik adalah susu
dan produk susu lain yang sudah difortifikasi dan minyak ikan. Namun,
sumber vitamin D terbaik adalah sinar matahari.
-
Kalsium membantu pembentukan tulang yang kuat. Sumbernya antara lain susu, keju, yogurt, tahu, dan jus jeruk yang sudah difortifikasi.
-
Besi membantu membangun otot dan penting dalam
pembentukan sel darah merah. Defisiensi atau kekurangan besi dapat
terjadi pada anak yang baru mulai mendapatkan makanan tambahan serta
pada remaja (masa pertumbuhan cepat), terutama pada anak remaja
perempuan yang mulai mengalami menstruasi. Sumber yang baik termasuk
daging merah dan bayam.
Penuhilah kebutuhan vitamin dan mineral
ini dengan memberikan diet yang seimbang dan bervariasi untuk anak Anda.
Perbanyak makan sayur-sayuran dan buah-buahan beraneka warna. Selain
itu, perhatikan kandungan nutrien pada label makanan dan minuman yang
Anda beli.
0 komentar:
Posting Komentar